Di seguito gli interventi pubblicati in questa sezione, in ordine cronologico.
 
 

Il contadino ti fa sapere, del suo formaggio e delle sue pere... Questo è il titolo del mio prossimo workshop di scrittura per professionisti dell'informazione, professionisti dei buon cibo e del buon vino e appassionati di storie golose, che si svolge il 16 e 17 ottobre nelle campagne romagnole. Domenico Chiericozzi che lo organizza per conto della Cia di Rimini lo racconta qui, dove c'è anche il programma del workshop.

Sabato 3 luglio a Modigliana, nelle colline romagnole, presso le sale delle Cantine Intesa, salgo di nuovo in cattedra (si fa per dire) e tengo un workshop di scrittura dal titolo: Storie da Mangiare. Raccontare la vita con la scusa del cibo e del vino. Un concentrato di lavoro intorno alle parole e al cibo della durata di un giorno. Qui per informazioni e iscrizioni.

Si avvicina la data del workshop dedicato alla scrittura intorno al cibo che terrò in Romagna il 26 e 27 giugno presso l'agriturismo I muretti nell'entroterra riminese. Il workshop dura due giorni, il costo è di 150 euro. Qui il programma, le informazioni utili e i contatti per saperne ed iscriversi. Il workshop è teorico e pratico, non sono ammessi più di 15 partecipanti e penso possa essere davvero utile a chi fa o intende fare del racconto del cibo e del vino una professione o, comunque, una parte del proprio lavoro. Dopo tanti anni di scrittura intorno al cibo ho infatti deciso di passare ad altri tutte le conoscenze e le competenze acquisite in questo tempo.

C'è ancora qualche posto disponibile per il workshop di scrittura narrativa che terrò in Toscana il 19 e 20 giugno presso la Motolocanda nel cuore del Chianti. Il workshop dura due giorni, il costo è di 150 euro. Qui il programma, le informazioni utili e i contatti per saperne ed iscriversi. Il workshop è teorico e pratico, non sono ammessi più di 15 partecipanti e credo possa essere una buona occasione per approfondire alcuni aspetti della scrittura.

Chi mi segue sa che il mio lavoro, la mia scrittura, si divide (e si interseca, a volte si aggroviglia) su due strade: la narrativa e la saggistica di viaggio ed enogastronomica. Si può insegnare a raccontare? A scrivere? Me lo sono chiesto a lungo trovando una sola risposta: si può condividere il sapere, l'esperienza. Così ho deciso di condividere la scrittura attraverso due workshop, due seminari residenziali, teorici e pratici.

Il primo - Scrivere per raccontare - si tiene il 19 e 20 giugno 2010 nel Chianti, in Toscana, presso la Motolocanda del borgo medievale di Lucardo Alto ed è dedicato a chi ama il racconto, la scrittura descrittiva, la narrazione che trae spunto dalla natura e dalle cose. Scrittore di cose, mi ha definito Piero Meldini. Durante il workshop impareremo a narrare attraverso le cose e attraverso i sensi, immersi nella natura. È un'opportunità per tutti coloro che amano raccontare, che vogliono trovare le strade per scrivere storie o anche solo una storia, quella nel cassetto. Ma è anche un'occasione per ragionare intorno alla scrittura e alle parole per chi ne sente il fascino senza per questo dover scrivere. Insomma, un workshop per tutti dove le parole saranno ruggito e carezza. Ovviamente è anche l'occasione per un soggiorno nella campagna toscana.
Per informazioni e iscrizioni: Carla Casazza, tel. 335 6770994 - mail: boskoop67@gmail.com

Ben diverso è il workshop Storie da bere e da mangiare: raccontare attraverso i sapori che si svolgerà il 26 e 27 giugno 2010 all'agriturismo I muretti a Montecolombo, nell'entroterra riminese, organizzato in collaborazione con la Cia di Rimini. Gli argomenti girano intorno al cibo, al vino, ai territori e alla tradizione. L'intento di questo workshop è fortemente professionalizzante: offrire strumenti per un racconto non banale del cibo del vino e di tutto quello che gli sta intorno. È quindi un seminario che si rivolge soprattutto a chi per lavoro o per diletto scrive intorno a questi argomenti, a chi vuole specializzarsi, ai giornalisti attratti dalla materia, ma anche a chi ha necessità di raccontare il proprio lavoro di agricoltore, vignaiolo, norcino, casaro, fornaio, oste... Il condensato di oltre vent'anni di esperienza in due giorni dove avremo parecchio da dire e da fare. Da qui non si esce come prima. Garantito.
Per informazioni e iscrizioni: Domenico Chiericozzi, tel. 348 8898649 - mail: d.chiericozzi@hi-net.it

Poi c'è il mare che per ora è solo un progetto: un workshop in barca su Gaea, piccolo veliero tirrenico capitanato da Michele Isman. Sono anni che con Michele accarezziamo il progetto, quest'anno probabilmente riusciremo a realizzarlo. Sarà mare d'autunno. Restate sintonizzati.