Dizionario Padano è il titolo del primo capitolo di Lungo il Po, il mio ultimo libro nato da un viaggio alla scoperta di sapori e genti del Grande Fiume.
Da oggi è possibile scaricare la prima parte del volume gratuitamente qui. Il libro integrale si può acquistare sul sito dell'editore Guido Tommasi, oppure in libreria.
Lo riguardo adesso che è uscito e mi rendo conto che è un libro strano, con ricette golose, grandi sapori, golosità dimenticate e malinconie del paesaggio, percorsi di viaggio e sguardi su una comunità fluviale, su un mondo che sta scomparendo e non può tornare. Fare questo viaggio, scrivere questo libro, è stato un po' l'ultima occasione per dare un tributo di memoria e di riconoscenza a quel mondo che vedevo dal treno, da bambino, di sotto, nel fiume, a Pontelagoscuro.

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